简单好吃的培根火腿肠披萨
披萨1.49W
儿子说好久没吃披萨了,那就赶紧做个香喷喷的培根火腿肠披萨吧!雨润培根,口感鲜美,肥瘦相间,减盐20%,吃着更健康!
用料
中筋面粉 | 120克 |
干酵母 | 2克 |
白砂糖 | 8克 |
牛奶 | 70克 |
食盐 | 1.5克 |
橄榄油 | 8克 |
雨润培根 | 2片 |
火腿肠 | 1根 |
玉米粒 | 适量 |
青豆 | 适量 |
小番茄 | 2个(可有可无) |
番茄酱 | 适量 |
马苏里拉 | 适量 |
简单好吃的培根火腿肠披萨的做法
头天晚上10点左右活好面放冰箱冷藏发酵
第二天早上已经发酵好的面团
面团揉一下,排气滚圆,松弛10分钟左右
面团松弛的时候把培根切成小丁煎一下,不用放油,培根会出油,玉米粒和青豆开水绰熟
火腿肠切片、小番茄切片
8寸烤盘刷油,放入擀好的饼胚,用叉子扎出均匀的小孔
刷一层番茄酱,撒上马苏里拉芝士碎
摆上培根
撒上玉米粒和青豆、再摆上一层火腿肠、放上小番茄
最后撒上一层马苏里拉芝士碎,烤箱提前预热,200度烤15分钟左右
放了培根的披萨真的特别好吃……
喜欢这种肥瘦相间的
小贴士
1.我做的披萨饼是偏厚一点的,如果喜欢薄点可以做成9寸或10寸的
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