最简版披萨
虽然是最简版,虽然都用的半成品,那也比必胜客用料好且健康。
用料
蘑菇片 | |
洋葱丝 | |
饼坯(西人超市有卖,冷藏) | |
披萨番茄酱(不是意面酱) | |
色拉米肠 | |
火腿或培根碎 | |
Roasted pepper | |
切丝奶酪 |
最简版披萨的做法
蘑菇切片,平锅不放油烘烤到发蔫
按照以下顺序铺料:饼坯,番茄酱,色拉米和火腿碎,蘑菇片,洋葱,青椒,厚厚的奶酪。
烤箱预热220度,烤14-16分钟。
小贴士
tips:色拉米不能太厚,不然会咸;cheese买细碎一点的,更易融化拉丝;蘑菇要先用平锅煎蔫才不会出水;如果放鲜青椒要用火烤一下,否则直接用roasted pepper,也是为了不出水;别舍不得用酱!
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