自制披萨饼,披萨酱,披萨(简易版)
披萨1.09W
用料
高筋面粉(饼) | 290克 |
低筋面(饼) | 130克 |
温牛奶(饼) | 200毫升 |
黄油(饼) | 30克 |
盐(饼) | 3克 |
糖(饼) | 10克 |
酵母(饼) | 6克 |
西红柿 | 2个 |
洋葱 | 半个 |
蒜 | 6瓣 |
黄油 | 30克 |
番茄酱 | 30克 |
盐 | 2勺(酌情) |
牛肉馅 | 200克 |
淀粉 | 1勺 |
黑胡椒 | 适量 |
自制披萨饼,披萨酱,披萨(简易版)的做法
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用料饼皮高筋面粉(韧性)110g低筋面粉10g盐1.5g糖2.5g酵母粉3g玉米油10g水适量酱料番茄酱适量小茴香适量洋葱适量盐适量馅料虾仁适量黑胡椒、料酒适量青红椒适量口蘑或香菇适量香肠适量马苏里拉芝士碎适量家庭版8寸披萨制作(自用)的做法少许温水溶解酵母粉、糖、盐,...
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