资本丰味三明治

这是一个够资本的三明治，每一口都充满了心痛的感觉。

用料  

资本丰味三明治的做法  

1. 食材图

2. 在用勺子压扁平吐司的过成中，可以将勺子弄湿润，这样可以更加轻松的定型凹槽状哟

3. 酱可以根据自己喜欢的口味进行更换，可以是蓝莓酱，牛肉酱，辣椒酱等等，你的美食你做主。

4. 然后撒上青菜，生菜，小白菜，都可以，主要是增加清爽的口感，减少油腻。

5. 温泉蛋可以教大家简单的做法，烧开一壶开水后，直接打入生鸡蛋，待3分钟左右，蛋白凝固蛋黄时，捞出即可。（这里是我最喜欢的一步，在最后切开的时候，蛋黄液会慢慢的溜出来，超级让人垂涎欲滴）

6. 芝士条可以多放点，味道会更加芳香浓郁。

7. 撒上胡椒粉，能更好的刺激你的味蕾。

8. 包裹培根有两种方法，一个是采用"十"字形（培根够长时），一种是采用"﹂"形（培根不够长时），不用放心煎制的过程中会脱落，因为培根加上黄油，遇热会使起粘合。

9. 煎制过程中进行翻面时，一定要小心，轻巧，以免导致培根脱落。

10. 四周没有煎制的部分，小火盖盖焖5分钟即可。时间不宜过长，以免里面的温泉蛋全熟，而流不出蛋液，破坏了鲜美的口感。

11. 最后再来一杯麦片，开始我们的资本生活😊

小贴士

1.准备培根的材料时一定要选较长，较薄的，包裹培根的时候比较方便。
2.煎制过程中，翻面时，如果有面包夹，就非常容易了。
3.焖煮的过程一定不要过长，以免培根，鸡蛋过老，影响口感。