花生酱肉松三明治蛋糕🍰
嗨,姐妹们,甜味蛋糕吃腻了,来一份咸甜口味的蛋糕吧~咸香可口,花生味浓郁,好吃到转圈圈~赶快做起来~
用料
鸡蛋 | 4个 |
牛奶 | 50克 |
玉米油 | 40克 |
糖 | 40克 |
低筋面粉 | 65克 |
柠檬汁 | 5滴 |
花生酱 | 适量 |
海苔肉松 | 适量 |
花生酱肉松三明治蛋糕🍰的做法
准备好食材,
牛奶和玉米油混合拌匀,
筛入低筋面粉
搅拌均匀,
加入蛋黄
搅拌至顺滑无颗粒状态
蛋白加入柠檬汁,分三次加糖打发,
打发至拉起打蛋头,蛋白有弯勾状态,
分三分之一蛋白到蛋黄糊中翻拌均匀,
再倒回蛋白盆中,
继续翻拌均匀
蛋糕糊倒入烤盘中,轻震两下气泡,
放入预热好的烤箱中层,上下火150度20分钟,
出炉撕掉油纸晾凉,
切成两半
一片蛋糕胚抹上花生酱,这款pics花生酱,口感醇香,搭配肉松蛋糕,口感绝绝子!无添加剂,0胆固醇,减 zhi 的姐妹们放心吃~平时我一般拿来抹面包,抹吐司,做早餐方便又美味~
盖上另一片蛋糕胚,
两面再抹上薄薄一层花生酱,
粘上肉松,
最后切成三角形即可
咸香美味
一定要试试呀~
小贴士
每台烤箱脾气不一样,温度根据自己烤箱温度而调节❗️
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