挑逗你味蕾的麻辣干锅虾
用料
大虾 | 1斤 |
土豆 | 1个 |
胡萝卜 | 半根 |
黄瓜 | 半根 |
洋葱 | 1个 |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
白糖 | 2勺 |
干辣椒 | 适量 |
姜片 | 适量 |
蒜瓣 | 适量 |
白芝麻 | 适量 |
香菜 | 适量 |
味好美麻辣锅风味调料 | 适量 |
挑逗你味蕾的麻辣干锅虾的做法
准备食材。
胡萝卜、黄瓜,洋葱切片。土豆切滚刀块,清水煮至半熟捞起沥干水分。
来处理虾,先剪去头上的须,再用牙签从虾背关节处挑去虾线,洗净沥干水分。
起油锅,开小火,把姜和蒜先放入锅里翻炒出香味。
加入土豆和胡萝卜,改中火慢慢煸炒一会儿。
把干辣椒和洋葱加进来继续炒。
加入大虾,炒至虾身变红。
加入料酒、生抽、白糖,再依各人口味加入味好美麻辣锅调料。我爱吃辣,加了两大勺。
最后把黄瓜加进来炒匀关火。
撒上一把白芝麻,更香了!
出锅,放上适量香菜点缀,上桌开吃!
小贴士
味好美这款调料特别好用,除了做火锅,做干锅菜品也能得心应手,麻辣鲜香好味道。
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