海带红烧排骨

家里有一包干海带芽和一些排骨。于是搭配起来做个菜。

用料  

海带红烧排骨的做法  

1. 海带芽泡发（很容易发开，15分钟即可）

2. 排骨出水洗净

3. 姜蒜在油里爆香

4. 放入排骨翻炒

5. 加黄酒，生抽，老抽，继续炒一会儿直至肉收紧。

6. 换到搪瓷锅或炒锅，加四汤匙水

7. 加入海带，继续煮40分钟

8. 出锅！

小贴士

1，干海带芽从淘宝买
2，不放糖