葱烧海鱼腩

全程不用一滴油，超级香的葱油味鱼腩！

用料  

葱烧海鱼腩的做法  

1. 第一步，超市里买冰冻的海鱼鱼腩，注意是海鱼的（鱼油特别多炒起来很香），先解冻再切条状

2. 第二步，腌制鱼腩半个小时，放蚝油酱油鸡精糖白胡椒粉，少量盐

3. 第三步，热锅，直接放入鱼腩，炒出鱼油后放葱段和姜片爆炒，炒香后再加一点点酱油，喜欢有汁的可以放一点点水，出锅，不用一滴油搞定一道菜。