减脂香煎鱼块

用料  

减脂香煎鱼块的做法  

1. 姜片、料酒、少许盐腌制10-15分钟

2. 不粘锅烧油至5成热，腌好的鱼块码在锅里

3. 均匀翻面中火煎至金黄至煎熟，锅边淋入酱油烧至收汁。撒上黑胡椒粒。