煎蛋饼热狗
用料
奶棒面包 | 3条 |
鸡蛋 | 4个 |
胡萝卜 | 大点三分之一根 |
洋葱 | 四分之一个 |
杏鲍菇 | 大一点的就用三分之一个,小的可以用整个 |
双汇三明治火腿肠 | 切5片 |
黑胡椒 | 适量 |
蕃茄酱 | 适量 |
煎蛋饼热狗的做法
材料洗净切丝备用
BRUNO开小火把奶棒面包两面烤一下
鸡蛋打散混合材料搅拌均匀,撒上黑胡椒
BRUNO开中火刷油整个盘子都刷均匀哦,关火,倒入搅拌好的材料,铺平,撒芝麻,开中小火,盖盖子闷熟,听到油溅的声音开锅盖(这一面可以煎老一点,方便翻面不会破),表面还没有完全凝固的时候就可以翻面了(蛋液不流动还是图片上的黄色),小心翻面(我用的抹奶油的抹刀翻面的😂),翻过来以后盖上盖子焖一下就好了
切成条塞进奶棒面包,蕃茄酱点缀,齐活儿啦,开动😋😋
小贴士
煎第一面的时候底可以稍微煎老一点,方便翻面,翻面的时候切记要找个长一点的工具帮助翻面哦,要不然整张会散
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