煎锅土豆芝士披萨

用料  

煎锅土豆芝士披萨的做法  

1. 面粉加牛奶加黄油加少许盐，和面
   
   

2. 和面5分钟，弄成一团，盖保鲜膜放冰箱冷藏一小时

3. 蒸土豆，土豆压成泥，加2匙蛋黄酱，拌勺。

4. 冷藏后的面粉团擀成圆薄饼坯

5. 饼坯中间先加一层芝士，辅上土豆泥，再加一层芝士，把一饼坯四周象包包子一样捏起

6. 做成大包子模样，用擀面杖稍压平

7. 开小火，平底锅刷黄油，一面烧至金黄时，刷上层刷黄油再翻面

8. 切条