汉阳蒸盆子
蒸1.92W
用料
鸡 | 1只 |
猪蹄 | 2只 |
莲藕 | 1莲 |
五花肉 | 500克 |
红萝卜 | 1只 |
白萝卜 | 1只 |
鲜虾 | 250克 |
香菇 | 6个 |
红枣 | 适量 |
构杞 | 适量 |
玉米 | 1条 |
西兰花 | 若干 |
八角 | 2个 |
桂皮 | 适量 |
草果 | 2粒 |
紫菜 | 1包 |
高汤 | 适量 |
汉阳蒸盆子的做法
各辅料切好待用
鸡剁成大块,放料酒调料腌制
猪手斩块飞水待用
八角等香料
煎蛋角,里面包入肉馅。因为是提前准备的肉泥,略去
煎好的蛋角
紫菜肉馅蛋卷,煎好的大张蛋皮铺一张紫菜,再卷入肉馅
鸡跟猪手垫底,各辅料摆好装盆
煎好的蛋卷和蛋角装盆上笼蒸
做好的蒸盆子
-
(咸烧白)芽菜扣肉的烹饪做法,大厨教你详细做法
芽菜也可以换成,笋干,干豇豆,咸菜,梅菜,酸菜等。用料五花肉克芽菜克生抽勺老抽勺姜片八角个黄酒勺白糖克花椒粒(咸烧白)芽菜扣肉的做法五花肉清洗干净冷水下锅,放,姜片,花椒,黄酒,一个八角,水开后煮30分钟。趁热取出用牙签在猪皮上密密地扎孔,涂一层老抽,等猪皮表面晾干。炒菜...
-
妈妈味道蒸菜/蒸豆角的烹饪做法,大厨教你详细做法
加碎馒头的蒸菜🥳🥳🥳我小时候家里的剩馒头很多,我妈为了解决就想到了这个办法如果不喜欢加馒头,去掉馒头直接按照这个方法做就行用料豆角250g面粉大汤匙2勺盐1小勺十三香少许适量妈妈味道蒸菜/蒸豆角的做法豆角洗净切丁,用盐腌十分钟,充分去水份(这样做出来不粘)把...
-
低脂拌茄子 减脂美食 少油的详细做法,低脂拌茄子 减脂美食 少油做法技巧
炒茄子贼费油,看看茄子的新吃法用料茄子1个大蒜2瓣蚝油1勺生抽1勺胡椒粉少许小米辣5个老抽1勺低脂拌茄子减脂美食少油的做法切茄子蒸茄子蒸茄子的时候准备调料拌茄子...
-
铁棍淮山蒸排骨的做法和图解,铁棍淮山蒸排骨怎么做更好吃
简单营养,好吃!用料排骨铁棍淮山老干妈铁棍淮山蒸排骨的做法准备食材淮山削皮切块,上面铺上排骨,加老干妈,油盐,上锅蒸!小贴士处理淮山可以带上手套,以免痒!...