黑椒蜜汁蒸鸡腿

用料  

黑椒蜜汁蒸鸡腿的做法  

1. 琵琶腿去皮去筋膜，然后用叉子或牙签戳一戳方便腌制入味。洋葱切丝，生姜3片切丝

2. 把鸡腿和生姜丢进大碗里“食品密封袋也可以”表面均匀的撒一点点盐，丧心病狂的撒满黑胡椒，然后按比例2：1：1：1倒入生抽、老抽、耗油、蜂蜜“大概是这个比例，每份大概是一小勺也就是5ml”开始抓匀按摩 腌制一小时 “也可冷藏过夜”中间可以翻个身

3. 准备一锅水放炉子上，开大火。拿个盘子，把洋葱平铺在盘底，把鸡腿转移到洋葱上，再盖上姜丝倒入腌制的酱汁，放进锅里隔水大火蒸30-40分钟