黄油焦糖蛋黄酱三明治🥪
不用烤箱平底锅版本~由于做的过程中没有拍照 做完才拍照 发现很好吃就忍不住创建菜谱啦~ 所以过程就没图哟.
用料
鸡蛋 | 2个 |
沙拉酱/蛋黄酱 | 适量 |
吐司 | 2块 |
黄油 | 一小块 |
白糖 | 两勺 |
盐 | 一小勺 |
黑胡椒 | 适量 |
芝士 | 一片(可不加) |
火腿片 | 两片 |
洋葱 | 适量 |
生菜 | 一片 |
黄油焦糖蛋黄酱三明治🥪的做法
蛋黄酱做法:先煮两个白水鸡蛋 (沸水8-10分钟即可)蛋壳剥掉把鸡蛋加上沙拉酱或者蛋黄酱捣碎 切点洋葱沫 洒上适量黑胡椒和一小勺盐搅拌均匀.
焦糖吐司:黄油加两勺白糖隔着热水融化 抹在吐司片上(可以多用一些 白糖多加点口感更焦脆哟.) 放在平底锅两面煎的微焦黄即可.
火腿片放在平底锅里微微煎香一下. 把蛋黄酱均匀抹在煎过的一片吐司片上 放上火腿 芝士片和生菜. 刚上另一片吐司 斜刀切一刀三角形就OK啦!
小贴士
白糖多加些口感更好.
可以加任何自己喜欢的蔬菜.
当然 不喜欢煎吐司的也可以用白吐司啦. 下课~么么哒
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