焦糖怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的焦糖精选专题是专门提供焦糖的相关精彩内容的地方,这里的焦糖相关内容,小编都精心编辑,精选优质焦糖的相关知识,分享一些焦糖方面的经验知识。
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自制焦糖奶茶
自己在家做奶茶喝起来,就是比外面的奶茶要健康一些( ૢ⁼̴̤̆ꇴ⁼̴̤̆ૢ)~ෆ用料红茶包牛奶克白糖克水克淡奶油自制焦糖奶茶的做法首先,把需要的食材全部提前准备好。红茶(我选择的是车仔牌的,大家可以尽量选择斯里...
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焦糖朗姆香蕉+薄荷冰淇淋,夏天雪糕自由!
你记忆中的夏天是什么形状的呢?我的夏天,一定会有冰淇淋,球形、橄榄形、或者无形(AKA整桶抱着吃)。伴随的味道也丰富极了,香草味、芒果味、抹茶味、薄荷味…(滔滔不绝).对的,薄荷味,一ding要有薄荷味才算体验过一个夏季。.今天...
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焦糖味儿的爆米花
小朋友的最爱,电影的标配🔆用料玉米粒两把黄油20克砂糖50克水20克焦糖味儿的爆米花的做法锅里加油放入适量玉米粒,先拌匀让油都在玉米粒上,盖好锅盖白糖+水,不要翻动煮成焦糖色关火加入黄油搅拌均匀拌匀加入爆好原味爆米...
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日本奶奶教你做焦糖牛乳布丁!
很简单的用料可以做出很棒的布丁!以下用料为4份量,布丁模具为130ml量。转自b站@焦糖杏乾兒谢谢分享和搬运授权!原po:cookingwithdog用料焦糖糖4大勺热水1.5-2大勺水1大勺蛋奶糊鸡蛋2个糖5大勺牛奶250ml无盐黄油(抹模具)适量...
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雪糕球焦糖香蕉蛋糕
【Nebokgom】用料焦糖香蕉熟香蕉2根砂糖120克水20克黄油40克肉桂粉2克蛋糕胚鸡蛋液130克黄油160克盐1克细砂糖120克低筋面粉175克泡打粉5克杏仁粉45克焦糖香蕉酱110克糖霜黑巧克力20克白巧克力50克香蕉奶油黄油260克...
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焦糖烤布蕾 详细制作讲解
法式烤布蕾,一道用料简单却风魔全球的经典甜点。只要将容器改为西餐常用的草帽盘,再以五颜六色的水果装饰,华丽变身为高大上的盘饰甜点,完全不输米其林餐厅出品噢。虽然用料与制作方法都很简单,但还是有不少细节需要注意,才...
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Home cafe|焦糖香蕉拿铁☕️在家复刻网红咖啡
家里买了一箱香蕉🍌,眼见都熟透了赶快拿来研究香蕉的各种吃法~复刻一款超火的香蕉拿铁浓郁的香蕉牛奶和咖啡融合恰到好处天热了还可以直接用冻香蕉打奶,喝起来更爽仪式感的加一串焦糖香蕉做topping,宅在家也有种去咖啡馆...
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焦糖奶茶 | 基础版
之前一直做黑白淡奶版本的现在又喜欢上了炒焦糖版本的材料随手就有,做法非常简单权当换下口味,有空就嚯嚯😄用料立顿红茶包2包白砂糖15g纯牛奶250ml清水100ml焦糖奶茶|基础版的做法红茶包,一人量,放2-3个茶包,即4-6克撕开...
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焦糖巧克力豆麦芬
方子是从爱和自由那里看来的,用了两倍的量,做了6个大的麦芬。成品外面酥脆里面松软,还有焦糖酱的香气,超级好次~用料黄油50g砂糖25g鸡蛋40g牛奶30g焦糖奶油浆2大匙低筋粉100g泡打粉1/2小匙巧克力豆适量焦糖巧克力豆麦芬的...
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红豆珍珠焦糖奶茶
仍旧封控中,可以下楼小区里逛逛,团购陆续展开,家里的红茶还可以做杯奶茶喝!用料牛奶500克清水200克冰糖100克红豆100克黑米50克红豆珍珠焦糖奶茶的做法黄冰糖加热融化,小火炒成焦糖色倒入小罐红茶翻炒加入牛奶半杯水煮开珍...
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自制焦糖奶茶(解馋甜食)
如果你所在城市居家隔离,在家时间长了,总会想念一些甜食奶茶,这是解馋的不错法子,味道还是有七八分像的。用料牛奶250克红茶5克白糖(冰糖)8-12克清水100克自制焦糖奶茶(解馋甜食)的做法准备100克清水,倒入20克左右水和冰糖一起...
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面包绝配-焦糖洋葱
炒过后的洋葱,只进行简单的调味,香甜适口,真的比肉还好吃!平时喜欢吃面包的你一定要在家里备一份,相信我!从此有了百搭的快手面包酱...
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焦糖脆皮叉烧
在广东不要说人家:你就是一块叉烧。但是这块叉烧。。好吧,其实不管怎样,它也就是一块叉烧。用料猪颈肉一斤老抽少许,主要是上色生抽多一点,咸味来源蜂蜜适量料酒少许,去腥味姜末,蒜末各一勺香油少许焦糖脆皮叉烧的做法先把所...
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居家小西点-(2)焦糖泡芙塔/悠闲生活的精致甜品
配方和工艺由上海海融食品科技股份有限公司提供,这是一款有制作工艺有点复杂,但是真的不难而且成功率高、口味优质,颜值上线的西点真的是居家交友,招待姐妹,拍照发圈的不二选择,用一个下午的悠闲时间做一款精致的小西点.何...
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摩卡焦糖奶油蛋糕
配方基本来自啊呜老师的用料蛋黄糊蛋黄4个植物油45克咖啡力娇酒10ml低筋粉63克可可粉5克现磨意式浓缩咖啡65克(两杯浓缩)蛋白霜蛋白4个细砂糖65克柠檬汁几滴奶油裱花淡奶油180克细砂糖15克焦糖酱15克咖啡豆磨细粉一点点...
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芋圆红豆焦糖奶茶#宅家甜品
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奶茶 焦糖奶茶 奶茶西米露
用料西米20克牛奶500毫升红茶50克冰糖30克奶茶焦糖奶茶奶茶西米露的做法西米加水煮10分,大概这个状态,然后关火闷5分冰糖小火加热,不停翻炒至融化迅速加入水冲洗一下的茶叶翻炒,加半杯水加入牛奶煮开,关火,闷一会加入闷好的...
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焦糖咖啡磅蛋糕,意式魔法甜点
难易度初级准备时间30m总时间1h35m份量1份食譜用料咸焦糖80克鮮奶油180克焦糖醬1茶匙海鹽1茶匙玉米粉1根香草豆荚,切開取出香草籽25克奶油,室溫軟化咖啡磅蛋糕180克奶油,切塊,軟化,多備一點刷油用40克咖啡豆3顆蛋180克紅糖...
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焦糖杏仁脆脆
用料蛋白35克糖粉25克黄油10克低筋面粉8克杏仁片100克蛋黄1个焦糖杏仁脆脆的做法盆里加入蛋白、糖粉、融化的黄油拌匀,再筛入低筋面粉拌匀倒入杏仁片拌匀后放入冰箱冷藏一小时将杏仁片在烤盘上薄薄的铺开,用不用模具都...
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焦糖核桃
用料核桃仁500克白糖(或红糖)150克黄麦芽糖50克清水100克熟白芝麻适量焦糖核桃的做法①把核桃仁焯水去除涩味,放烤箱里烤熟保温备用②把白糖麦芽糖清水放锅里,中火煮至焦糖色倒入核桃仁拌匀,最后撒上白芝麻即可...
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精致下午茶!巧克力焦糖奶油蛋糕!
巧克力焦糖奶油蛋糕(可做四块,适用于11寸方盘)用料可可蛋糕卷(28cm方盘):鸡蛋(约55克)5个玉米油40克牛奶75克低筋面粉50克可可粉15克幼砂糖65克白醋2克海盐焦糖酱:幼砂糖90克清水20克淡奶油75克黄油20克海盐2.5克焦糖奶油:淡奶...
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焦糖冰激凌(简单版)
此菜谱仅简单阐述如何制作焦糖酱,没有制作冰激凌的步骤。用料红糖白糖黄油(可省略)浓缩奶油焦糖冰激凌(简单版)的做法在锅内放入白糖和水,中火搅拌至变黄冒泡。加入红糖此步骤可省:加入黄油加入浓缩奶油在加入浓缩奶油后...
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香蕉椰子焦糖百香果巴伐洛娃蛋糕[Banana,coconut,caramel & passion fruit pavlova]
方子改自《delicious》May2015P82.Pavlova(中文:百露华,帕芙洛娃或巴伐洛娃)是一种蛋白酥作为基底的蛋糕。它以苏联芭蕾舞演员AnnaPavlova的名字命名。这种蛋糕以酥脆的蛋白酥为基底,内部柔软。百露华蛋糕被认为是AnnaPavl...
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制作焦糖炼乳
家里有箱牛奶快过期了,上网搜了这个方法,制成炼乳可以存放更久,且不浪费用料牛奶1000克白糖100克制作焦糖炼乳的做法将牛奶倒入锅中,大火煮至沸腾倒入白糖搅拌融化,中火将牛奶煮至大约一半水分蒸发,注意不时搅拌,避免糊锅扑...
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令人惊艳的焦糖苹果肉桂茶,喝一杯让你从头暖到脚~
寒冷的冬季里,再没有比手里捧着一杯热气腾腾的水果茶更为暖心的事情了。这次在家里自己捣鼓的是焦糖苹果肉桂茶。冬季寒冷,肉桂性热,甜甜暖暖的香气喝下去可以暖身。加了肉桂粉和黄糖的水果茶,迷人的肉桂香和果香融合到了...