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用于烤冷面、煎饼果子的烧烤酱

2.96W
用于烤冷面、煎饼果子的烧烤酱的做法步骤图

用料  

甜面酱 115g
蒜蓉辣酱 70g
番茄酱(沙司) 70g
可乐 70g
生抽 10g
5g
鸡粉 2g
洋葱 70g
大蒜 25g
芝麻 适量

用于烤冷面、煎饼果子的烧烤酱的做法  

  1. 将酱料、调味料倒入一个大碗中。

    用于烤冷面、煎饼果子的烧烤酱的做法步骤图 第2张
  2. 大蒜捣成蒜泥,加入酱料中。

    用于烤冷面、煎饼果子的烧烤酱的做法步骤图 第3张
  3. 加入可乐,搅拌均匀。

    用于烤冷面、煎饼果子的烧烤酱的做法步骤图 第4张
  4. 洋葱切碎备用。

    用于烤冷面、煎饼果子的烧烤酱的做法步骤图 第5张
  5. 锅中倒入少许油。

    用于烤冷面、煎饼果子的烧烤酱的做法步骤图 第6张
  6. 倒入洋葱碎炒出香味。

    用于烤冷面、煎饼果子的烧烤酱的做法步骤图 第7张
  7. 倒入酱料,小火烧开。

    用于烤冷面、煎饼果子的烧烤酱的做法步骤图 第8张
  8. 加入芝麻,混合均匀后再稍煮片刻即可。

    用于烤冷面、煎饼果子的烧烤酱的做法步骤图 第9张
  9. 做烤冷面、煎饼果子或煎蛋都可以。

    用于烤冷面、煎饼果子的烧烤酱的做法步骤图 第10张

小贴士

这个配料做出的烧烤酱偏甜口,我家口味偏咸,所以我又加了1调料勺的盐,甜味减少了不少,就偏咸口了。