家常炸鸡腿
零食1.14W
小王同学真的贼喜欢吃肉
用料
鸡腿 | 两只 |
姜 | 两片 |
生抽 | 两勺勺 |
鸡蛋 | 一个 |
炸鸡粉 | 半包 |
家常炸鸡腿的做法
鸡腿先过水,过水的时候加入料酒和姜片
鸡腿过完水以后划几刀然后继续过水。一定要过透。然后鸡蛋打好加上炸鸡粉,放一点盐和生抽
腌鸡腿啦,至少十分钟
油锅加热
炸鸡腿
油锅差不多六七分热的时候就可以放鸡腿啦继续炸,中间记得翻面哦!
然后煎至两面金黄炸完以后记得放一点孜然哦,贼香
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