超级懒人美食之【山楂糖雪球】

用料  

超级懒人美食之【山楂糖雪球】的做法  

1. 山楂去核，（最好）晾干

2. 冰糖和水准备好。
   该食谱的比例是山楂：水：冰糖 2：1：1
   成品显示，冰糖和水有点偏多，糖霜有点浪费啦。所以大家可以适当减少这两个的用量。

3. 水和冰糖放入锅中

4. 小火加热至冰糖融化，冒小泡，液体粘稠。
   加入少许白醋（一勺左右）

5. 关火，翻炒山楂，至糖浆均匀裹住。

6. 不听翻炒至糖霜冷却形成。

7. 出锅~
   放入冰箱冷藏后食用，味道更佳