电饭煲牛肉干-做起来简单，吃起来满足

用电饭煲做牛肉干，不硬不柴，喷香有嚼劲！

用料  

电饭煲牛肉干-做起来简单，吃起来满足的做法  

1. 牛肉焯水取出血沫后捞出，沥干水分。

2. 沥干水分的牛肉和各种调料一起放入电饭煲。

3. 倒入红酒搅拌均匀，开启煮饭模式反复2次即可。（1次为了煮熟，1次为了烘干）

4. 取出切块or切片，可根据个人口味再撒上白芝麻、孜然、辣椒粉等，放在冰箱里冷藏一晚口感更好。

小贴士

1. 关于口味 —— 红酒和牛肉很搭，但如果没有红酒可以用料酒替代。

2. 关于口感 —— 建议做好后放冰箱冷藏一晚，口感更好更有嚼劲。