健康快手烤坚果
香!太香了!
我要被封印在烤箱边上,疯狂往嘴里塞。谁来救救孩子呀~
老妈很早之前寄过来的核桃,一直没空吃。在冰箱里冻了好久,大概一个世纪吧。
刚好最近想要补补脑子,就拿出来准备鼓捣一下,其实就是倒入烤盘,开火,入口即可。
香味飘出来,那简直了,我猜邻居家的狗子也流口水了
用料
核桃(剥好皮) | 半斤 |
健康快手烤坚果的做法
1. 核桃从冰箱拿出来,倒入烤盘,调节烤箱温度,上下火均为150度,时间设置20分钟。其实我20分钟没到就拿出来了。因为上色太凶猛了,再烤就要糊了。所以,建议大家每隔10分钟去看一下,毕竟每家的烤箱不一样,效果也是有差别的(别问我怎么知道)。
因为刚拿出来的时候没有拍照,所以,大家现在看到的就是八成的成品了,也是可以吃的。2. 烤好的核桃放凉,吃起来就很酥脆了,但是颜值是在是磕碜(参考上一张图),所以,接下来我们用小手,搓呀搓,把外面的一层衣服帮它们脱掉,留下圆润的身体。吃起来,也没有那么涩了,稍微好看了一点点。
3. 为了拍封面,我给它们换了个盘子,剥皮还是蛮累的,纯靠手。还好我不是处女座,就这样收工啦!
不能再吃了,打包送人!
小贴士
1. 核桃的保存其实放在冷冻里面很OK!不管是拿出来炒,烤,凉拌都可以(我妈亲试)
2. 刚烤出来是软的,一定要把烤箱门打开,让他们自动降温。酥脆!
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