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坚果司康饼

烘焙1.25W
坚果司康饼的做法步骤图,坚果司康饼怎么做好吃

我家孩子最近爱上看美食小视频,某天她看到了一出做司康饼的小视频,第二天自己准备材料捣鼓起来,成品味道非常的赞!后来我就跟着孩子做起了司康饼。为了丰富口感营养添加了坚果,不要太好吃😊

用料  

中面粉 300克
牛油 100克
80克
2克
泡打粉 3克
牛奶 150克
烤过的黑白芝麻,核桃,花生;椰蓉,燕麦片,葡萄干(自己喜欢都能加入) 适量

坚果司康饼的做法  

  1. 牛油提前从冰箱拿出来,手捏柔软状态就ok。糖加入牛奶里溶化

  2. 面粉混合泡打粉过筛后倒入牛油和盐,用手对搓直到看不到牛油加入坚果和麦片混合后倒入加了糖的牛奶,随便揉成团,静止半小时

  3. 面团擀成1cm厚放入葡萄干,再对折擀两次成品大约0.5cm,切三角形或长方形。烤炉温度上火180,底火160。烤20min
    左右。(这是按我家的烤炉,每个牌子烤箱温度不一样)

    坚果司康饼的做法步骤图,坚果司康饼怎么做好吃 第2张
  4. 坚果司康饼的做法步骤图,坚果司康饼怎么做好吃 第3张