南瓜菌菇沙拉—原汁原味低脂健康
用料
南瓜 | 100克 |
紫薯 | 1个 |
荷兰豆 | 40克 |
菠萝 | 2片 |
菌菇 | 适量 |
尖椒 | 5个 |
生菜 | 4片 |
番茄 | 半个 |
黑胡椒 | 适量 |
盐 | 适量 |
南瓜菌菇沙拉—原汁原味低脂健康的做法
准备材料
烤盘铺锡纸,刷一层油,铺上南瓜丁、紫薯丁、菠萝丁、尖椒,烤箱200度 20min
锅内热油,放入荷兰豆和菌菇翻炒,去生后撒一小撮盐
取出烤盘,铺上荷兰豆菌菇,撒黑胡椒,继续烤5min
取沙拉碗,底部铺上生菜,番茄块,倒入南瓜菌菇沙拉,撒黑胡椒即可
小贴士
整道菜只需要一点盐和黑胡椒调味,尽可能保留了食物本身的味道,非常健康,爱吃辣的就撒点辣椒粉
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