炸鸡🍗柳\炸鱼柳寿司🍣
用料
鸡胸肉 | 1块 |
面包糠 | 两包 |
盐 | 适量 |
料酒 | 适量 |
鸡蛋 | 两个 |
龙利鱼柳 | 一个 |
黄瓜 | 一个 |
胡萝卜 | 一个 |
沙拉酱 | 一瓶 |
米饭 | 大米和糯米1:1 |
紫菜卷 | |
盐,糖,醋, | 用于寿司饭 |
炸鸡🍗柳炸鱼柳寿司🍣的做法
先煮米饭,大米和糯米1:1的比例,然后按几人份煮米饭,煮好后放入盐,糖,醋,拌匀,寿司饭就拌好了,然后放在旁边冷却一会包
鸡胸肉切条,放入盐和料酒腌制半个小时,然后打一个鸡蛋搅拌均匀,准备一个大碗倒入面包糠,然后用筷子把鸡胸肉一个一个的放进面包糠里均匀的裹上面包糠,切勿一次全部倒进去
裹好后就可以下油锅炸了
炸至金黄酥脆捞出
龙利鱼柳也按照刚才的步骤操作
炸好的鸡柳和龙利鱼柳,咸香酥脆,直接当零食吃都可以
超市买的鳕蟹柳,里面是用鳕鱼肉做出来的,包寿司挺好吃的
用刚刚炸完鸡柳的油煎一下
胡萝卜🥕切丝用一点油煸炒一下,黄瓜切条,准备好食材就可以开始包寿司了🍣
一张紫菜卷放上米饭,铺均匀
用的是这个牌子的沙拉酱
放上一勺沙拉酱
涂抹均匀
然后放上食材,开始卷
卷好的寿司
补充一下,寿司帘最好用保鲜膜铺一下,把寿司帘全部包裹住,因为在卷的过程沙拉酱会有少许的溢出,这样不会把寿司帘弄的太脏,也比较好操作
切好的寿司
撒上熟芝麻,很好吃
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