超简单的家庭版寿司
用料
米饭 | 1碗 |
海苔 | 3片 |
萝卜条 | 3根 |
蟹棒 | 6根 |
火腿肠 | 1根 |
黄瓜 | 1根 |
鸡蛋 | 2个 |
寿司醋 | 3勺 |
盐 | 1克 |
糖 | 2克 |
超简单的家庭版寿司的做法
先两个鸡蛋打散,平底锅热锅烧油加入蛋液摊成蛋饼,然后卷起切丝备用
蟹棒火腿黄瓜全部切条备用。
竹帘上平铺一张海苔。
没用寿司米,就是普通的米煮熟后加入一勺盐一勺糖一勺芝麻油三勺寿司醋,用铲子拌均匀。然后取适量拌好的米饭放到海苔上,用平铲均匀铺开
整平的米饭上放上一根萝卜条火腿鸡蛋丝黄瓜蟹棒,然后挤上适量的沙拉酱
然后将竹帘的一边卷起压实,特别是边缘处,没压实成品切的时候容易散掉
全部卷起压实。
最后切段装盘即可。
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