迷迭香松茸串

今年松茸大年，孩子最喜欢吃这个串的做法。
原方来自于《Shroom》Beckey Selengut

用料  

迷迭香松茸串的做法  

1. 迷迭香去掉下面的叶子留上面一寸叶子，松茸切片小心穿成串。铸铁锅或者grill烧热。如果用黄油直接放在锅里，如果用橄榄油则刷在松茸身上，煎至微黄，洒盐，黑胡椒粉。如果喜欢可以稍微挤一点柠檬汁。