卡通小熊汤圆
最近喜欢一切可爱的事物,于是对汤圆也下手了
用料
馅料 | |
花生 | 120克 |
黑芝麻 | 80克 |
细砂糖 | 50克 |
猪油 | 70克 |
面团 | |
糯米粉 | 100克 |
可可粉 | 10克 |
开水 | 80克 |
卡通小熊汤圆的做法
黑芝麻和花生炒熟后料理机打碎,猪油也是自己熬的
拌匀后分成7份,每个10克,放入冰箱冷冻备用
面团揉匀后包入馅料,每个25克,多余的面团用来做小熊的耳朵
包的时候注意盖上保鲜膜,防止干裂
搓小圆当做耳朵,蘸一点水不容易掉
再揉一点白色面团,大概5克糯米粉4克水
用芝麻装饰鼻子和眼睛就完成啦
登登,卡通小熊🐻汤圆来啦,女儿看到好惊喜,早餐吃了3个,满足
小贴士
糯米团可以做7个汤圆,馅料有多,方便下次做其他造型的汤圆,也可以做春卷,冻在冰箱里一个月没问题,如果想要正好做这次的馅料,按比例减少就行
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