鸡骨头也能吃的狗窝窝头(破壁机版狗饭)
我家咖啡(就是封面这只直毛泰迪)做绝育手术了,做完手术食欲不太好,于是做点窝窝头给她吃。又因为我是个vegetarian,切肉炖肉撕肉这件事对我来说非常可怕,又刚好冰箱里有半只鸡,于是乎我灵机一动决定连骨头带肉一起破壁了!省的煮完肉还要去骨头。做出来很完美,咖啡也很爱吃,也很省事,手几乎不用碰肉的!
用料
玉米面 | 按量 |
面粉 | 玉米面的三分之一 |
鸡 | 半只 |
胡萝卜 | 一根 |
南瓜 | 一块 |
卷心菜 | 四分之一个 |
油 | 少量 |
鸡骨头也能吃的狗窝窝头(破壁机版狗饭)的做法
鸡要先用砂锅煮,清水煮开撇沫再小火炖一个小时左右。煮好连鸡带汤放到破壁机中,鱼汤模式。
破壁机可以把肉和骨头打的很细腻!
拿出家里最大的盆,打好的肉汤一定一定切记要过滤一下,还是有很多骨头渣子,渣扔掉。
菜是这些,也可以换成别的,我家咖啡几乎能吃的菜都吃,平时也是跟我一起吃素的。
因为咖啡属于中小型犬,我切的都比较细,胡萝卜不好消化尽量擦成丝。
把切好的菜倒进肉汤里,再慢慢加玉米面,加一丢丢油,毕竟胡萝卜要吃点油才有营养嘛!
加面粉,没有定量,慢慢往里加就是了,面粉是一定要加的,玉米面很难抱团,面粉可以增加筋性。
搅和搅和搅和...搅和到搅不动为止,太稀了不能抱团儿,太干了也不能抱团儿,就让它们能抱成团儿就行啦!
团成窝窝头。
笼屉刷油防粘,我一共做了12个小拳头大的。直接冷水上锅,大火25分钟。
出锅啦!咖啡已经在厨房等很久了。吃不完的完全凉透之后放保鲜袋冷冻,第二天早上拿出来直接蒸就好了。
应该没有狗子拒绝吧!咖啡怒吃了一个,打了个饱嗝扬长而去🙄
小贴士
你也可以放鸡蛋,因为我们早上吃早餐的时候会单独给咖啡做个鸡蛋吃,这里就没有放鸡蛋了。
鸡鸭可以用这种方法,其他的大型动物骨头太硬了应该不适合用破壁机。还是保护机器吧!
破壁机用完肉味很臭,可以用橙子皮泡一下哦!
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