氣炸酥皮湯圓
最初只是想試試家裡新購入的氣炸鍋
順便清清冰箱
沒想到我家母后吃了一口就愛上了
於是這就變成了家裡時常出現的快手下午茶
簡單 但能玩出很多花樣
像是把花生芝麻湯圓換成鹹的炒料在加點乳酪絲也很美味
在配上一杯400次手打咖啡
有什麼事情比吃下午茶幸福呢?
用料
冷凍酥皮 | 1片 |
湯圓(任何口味) | 2顆 |
蛋黃 | 1个 |
氣炸酥皮湯圓的做法
將酥皮先拿出來退冰至稍為變軟後對切
包入湯圓,捏緊三個口(想要漂亮一點可以用叉子壓出花紋)
塗上蛋黃(讓上色更漂亮)
氣炸鍋 180度/5分鐘 再轉200度/3分鐘
小贴士
不想浪費蛋白的人也可以用全蛋
但是沒有只刷蛋黃來的香
-
空气炸锅酥皮汤圆的做法和图解,空气炸锅酥皮汤圆怎么做更好吃
用料蛋黄1个汤圆4个黑芝麻少许芝士片1片手抓饼1张空气炸锅酥皮汤圆的做法如图,手抓饼皮稍微化软,一分为四,摆上四分之一芝士,汤圆,把冰皮捏成一个球表面刷上蛋黄液,撒几颗黑芝麻,放入空气炸锅,180℃15分钟。炸完就是这样啦,汤圆里的芝麻馅刚好烫嘴,加上饼皮这样吃也不会...
-
洛神花红米汤圆的做法和图解,洛神花红米汤圆怎么做更好吃
为了粘稠度我加了一点点糯米,因为红米口感比较有嚼头糯米粉糖还有洛神花果酱(尚豆小厨)姐姐送滴,上次一人送我们一瓶,最后剩下几个,被我多瓜分回来一瓶哈哈占便宜啦^_^用料红米粳米洛神果酱白砂糖洛神花红米汤圆的做法先把各种米,我是晚上泡的第二天早上就可以直接洗...
-
汤圆*火龙果汤圆的做法和图解,汤圆*火龙果汤圆怎么做更好吃
今天又买了红心火龙果,就在想可以做什么,于是就想到了汤圆,貌美味嗲呀^_^用料火龙果随意糯米粉随意豆沙馅少许汤圆*火龙果汤圆的做法红心火龙果切块。我是直接拿个碗,用手捏了四五块火龙果,然后倒入糯米粉,捏匀即可。也就是说火龙果和糯米粉的量都可以随意,就看您想做...
-
小熊卡通汤圆的做法和图解,小熊卡通汤圆怎么做更好吃
家有挑食成性的儿女,老母亲几乎泡在了厨房里研究好吃又健康的餐食,这道小熊汤圆好看好吃又不复杂,对新手也很友好。用料水克小熊卡通汤圆的做法1、按视频备好材料2、按视频提示一步一步操作蒸好的汤圆拿出来放入冷冻,哇偶,水光肌有没有。提示:垫纸可以不放,放的话一定...