醋泡青瓜（醋泡黄瓜零失败操作）

要讲故事就是嘴馋

用料  

醋泡青瓜（醋泡黄瓜零失败操作）的做法  

1. 1.削皮，青瓜切条
   
   2.1.5茶匙盐，搅拌
   
   3.半小时后凉白开清洗（简单洗一次就可以了）
   
   4.倒干水，放调料。
   ①切一个指天椒，怕太辣的可以用半个。
   ②3勺酱油（我的是泡蒜的酱油，稍微淡一点点，如果家里没有，可以切三瓣蒜，酱油稍微少一点点，2.5勺就差不多了）
   ③3勺白醋
   ④1.5勺白沙糖
   ⑤加入少许盐调味，避免之前洗得太干净
   ⑥加入凉开水，水量与平铺的青瓜稍稍持平
   ⑦搅拌均匀
   
   5.放置20分钟，可食