奶香小蛋卷🥖,简单,快给娃安排
用料
鸡蛋 | 2个 |
牛奶 | 110毫升 |
黑芝麻 | 适量 |
低筋小麦粉 | 35克 |
奶香小蛋卷🥖,简单,快给娃安排的做法
准备好所有材料,提前兑好的奶粉
把低筋面粉用“克数秤”称好,记得除去容器的重量哦😉
兑好的奶粉+低筋面粉+两个鸡蛋,混合放入较大的碗中搅拌均匀,过筛会更加细腻!
加入芝麻摇晃均匀即可下锅了
用油刷,锅底刷上一层薄薄的油,锅热转最小火,倒入锅内摇晃均匀,摊成薄薄的一张
看四周边缘起,即可
可以晃来晃去,感受一下
自己想怎么卷,怎么切都可以哈,随意!
视频感受一下,很蓬松柔软,口感不错,我自己也吃了。奶香味和蛋香味十足,还有芝麻香😂……
小贴士
1:这款可以当点心或者是主食搭配,只要对蛋不过敏的宝宝都可以吃
2:不刷油的我试过了,完全煎不出来,锅都糊了,技术特别好的宝妈可以尝试一下不刷油,然后锅热转最小火,盖上锅盖焖熟,这样没有油!不过能不能成功就不知道了🤷♀️!
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