蛋卷怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的蛋卷精选专题是专门提供蛋卷的相关精彩内容的地方,这里的蛋卷相关内容,小编都精心编辑,精选优质蛋卷的相关知识,分享一些蛋卷方面的经验知识。
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红薯鳕鱼蛋卷
要说最完美的早餐,还得是营养+美味+颜值的组合!也多亏了今天这场雪的灵感,让我又想到了这个蛋卷的做法,还顺便拯救了我这个起床困难户。早餐三部曲,搅一搅,煎一煎,卷一卷,轻松搞定!而且今天还多加了最近小思同学最爱的下饭神器...
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让孩子抢着吃的素蛋卷
疫情让我们懂得了多补充蛋白质重要性,这道菜能同时解决孩子不吃菜不吃鸡蛋的问题,而且少油少盐,保证让他们抢着吃用料鸡蛋3个土豆1个茴子白1个淀粉1勺面粉3勺盐10克太太乐鸡精1勺金标生抽2勺一品鲜酱油1勺料酒少许王守义...
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【小狗蛋卷】狗狗自制美食
黄色肉泥:鸡胸肉去肥去筋+蒸熟南瓜+蒸熟菜花+燕麦片+亚麻籽粉红色肉泥:鸭胸肉去肥去筋+蒸熟胡萝卜+冻蓝莓树莓草莓+燕麦片将两种肉泥及蔬菜等在料理机里分别打碎,平铺在烘焙纸或者保鲜膜上,像卷寿司一般卷成团,上锅蒸20分...
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酥脆蛋卷电饼铛版
用料鸡蛋2个低筋面粉70克牛奶40克白芝麻13克糖45克橄榄油43克酥脆蛋卷电饼铛版的做法将上述材料混合搅拌至无颗粒,不用过度搅拌。电饼铛加热,放入少量面糊并隔油纸按压到尽量薄。成形后掀开油纸,翻面,加热至基本无水分。...
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牛轧蛋卷奶酥
每年冬季都是牛轧糖的主场,所以今年出现的新品网红也一定不能错过,牛轧糖包裹着酥松的蛋卷,再包裹上一层肉松和草莓冻干颗粒,摇身一变就是两个不同风味的蛋卷奶酥,操作简单易上手,成品软糯酥松,一定要试试~配方可以做22个用料...
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香脆平底锅芝麻蛋卷
之前有看过其他配方,普遍反映不够香脆。所以我也根据几个方子做了改良,试做后反映不错。不用买蛋卷机,喜欢自己动手的厨友们也可以试试哦。平底锅也可以做出好吃的蛋卷呢。用料鸡蛋2个糖45克玉米油60克面粉50克香脆平底...
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全麦粉脆皮蛋卷甜筒
昨天和朋友聊年味,不由想到蛋卷😋小时候都有转乡的(边喊边卖做买卖的),炒蛋卷也是其中一个,一般会在周末和假期,🎺“炒蛋卷了、炒蛋卷了……”小伙伴们会拎上鸡蛋+面粉+糖+煤,带上小椅子,争先恐后的去排队,看着面糊进去——满...
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松脆的鲜虾饼(蛋卷锅)
老爸下午用自己找的配方给孩子做了两次虾片,除了烤糊的都是软的,就算放到烤箱低温烘烤,也烤不脆。反而越来越软,像软糖一样劲道。孩子和我说:“妈妈,那个可不好吃了。”我结合之前做芝麻脆饼的经验做了这次的烤虾片。非常...
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十分钟搞定酥掉渣蛋卷
用料低筋粉26克鸡蛋1个细砂糖12克盐0.5克橄榄油20克十分钟搞定酥掉渣蛋卷的做法所有材料加在一起完全充分的搅拌成流动状态平底锅热锅,舀一调羹鸡蛋液,快速用油纸盖上,再用一个浅盘,或蛋糕模具底,披萨盘压油纸,周围压一圈,大...
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香辣中式蛋卷
好吃容易做~打开夏天无精打采的胃口XD少油少盐健康饮食哦也~用料鸡蛋1个饭扫光(或者其他任何喜欢的酱料)1汤勺香菜几根香辣中式蛋卷的做法把蛋打匀即可开火,把蛋液均匀倒入锅中在蛋液表面抹上酱料,注意不要弄破蛋液,酱料不...
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好吃到停不下来香酥芝麻的蛋卷(一学就会)
一天只吃三餐就像是虐待自己,四餐正常。午餐满足。用料低筋面粉130克鸡蛋2个牛奶170克玉米油80克糖45克芝麻10克好吃到停不下来香酥芝麻的蛋卷(一学就会)的做法准备以上材料。低筋面粉过筛,倒入盆中。其他材料倒入盆中搅...
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肉蛋卷简单做法
用料鸡蛋(肉馅用)1个肉(8:2)500克生抽适量盐克适量花椒15粒葱适量姜3片胡萝卜碎(或其他蔬菜碎)适量肉蛋卷简单做法的做法肉切块,葱、姜、胡萝卜切碎,打入一个鸡蛋、倒入适量盐、生抽。煮花椒水花椒水凉凉,倒入肉中。料理机打成...
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巧克力雪茄蛋卷
巧克力的减压、蛋白的轻盈,入口即化、还有类似雪茄的休闲造型,让你在这短短的几分钟内好好放松下,相当不错的一款手边零食。用料黄油50克低粉50克可可粉1大勺糖粉40克盐1/4小勺香草精少许牛奶30克蛋白50克细砂糖10克巧克...
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年夜饭【虎虎生威】之虎皮鸡肉海苔蛋卷
用料鸡蛋2个鸡肉200克虾仁100克胡萝卜1根香菇4朵玉米粒少许马蹄2个盐少许蚝油1勺十三香少许寿司海苔2片年夜饭【虎虎生威】之虎皮鸡肉海苔蛋卷的做法虎年快到了,给大家做个参考😊过程忘记拍照了,将就看。香菇泡发。鸡肉...
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脆版肉松蛋卷
这个版本是脆版的蛋卷,不用打发黄油~原味就非常好吃呢~用料无盐黄油100g鸡蛋150g细砂糖90g低粉120g黑芝麻两勺肉松适量脆版肉松蛋卷的做法鸡蛋打散,黄油融化,低粉过筛全部材料混合拌匀即是原味面糊。加了黑芝麻就是黑芝...
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爆款年货❤️🔥四种口味奶酥蛋卷
每到新年,牛轧🐮这个小可爱总是用不同的形式出现,变着法子讨人欢喜,从牛轧糖、牛轧饼、雪花酥,再到今年的奶酥卷,改变的是形式,不变的是奶香奶香的甜蜜蜜呀❤️用料🥥椰香奶酥卷50个原味蛋卷仔50个低糖棉花糖320克无盐黄油85...
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风靡夜市的小吃 芙蓉蛋卷 芙蓉饼
我们唐山叫芙蓉蛋卷(柔软劲道的饼皮里卷着豆皮,卤蛋,榨菜,还有个卤汁泡的不知道是啥,哈)当年在湖南上学的姐姐说那边叫丝娃娃(她说那边会卷一些蔬菜丝之类的)我从中学就喜欢去步行街吃,那个时候两三块钱一个,现在要11元了……水...
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台式手工蛋卷
台湾一档美食节目里介绍的方子很不错酥松程度刚好喷喷香用料黄油165g低粉100g糖50g蛋4个盐可加可不加棉线质五指手套基本必备,除非你是铁爪台式手工蛋卷的做法黄油室温软化,用打蛋器搅打顺滑后,分次加糖打发一个一个加入...
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花开富贵~蛋卷肉饼
春节喜庆菜系,好看又好吃。用料鸡蛋4个新鲜猪肉500克香葱适量胡萝卜1根生抽适量白糖适量生姜适量胡椒粉适量盐适量花开富贵~蛋卷肉饼的做法主材配好洗净沥干水备用。放入料理机搅拌成馅。加入佐料,拌匀后备用。鸡蛋打撒,...
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脆饼(没有卷的蛋卷)
疫情期间居家,就用了家里仅剩的材料随意做的。其实没有特定的配方,调到合适得面糊就可以。用料鸡蛋2个糖40克玉米油70克中粉100克低粉50克玉米淀粉50克厚耶乳(或牛奶)200克黑芝麻适量脆饼(没有卷的蛋卷)的做法所有液体材...
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葱香咸口蛋卷
可甜能咸,有此蛋卷足矣。2个鸡蛋更有营养。记录一下用料,怕忘(*^__^*)嘻嘻……不喜用脑的我经常做过就忘了配比,特此记录,也愿能给喜欢吃蛋卷的宝宝们带来些方便吧!用料鸡蛋2个牛奶180克糖45-50克小葱适量(喜欢的可以多放)食...
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纯手工蛋卷
用料黄油60G低粉45g全蛋1个砂糖45g盐1g蛋白半个香草粉1/4小勺黑芝麻适量纯手工蛋卷的做法室温软化的黄油加入细砂糖,盐搅拌均匀即可,不需要打发分几次加入全蛋和蛋白搅拌均匀,这时候可能有点水油分离。没关系,然后加入香...
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婴儿蛋卷
情人节给小情人做蛋卷用料鸡蛋1个核桃油10克低筋面粉90克三段牛奶100克糖10克柠檬汁🍋若干滴婴儿蛋卷的做法混合除了面粉之外的材料。混入面粉,过筛。小火,40-45秒,翻面,40-45秒。Bingo,完成!...
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新晋网红小零食-奶酥蛋卷/6种口味
❄️快过年了,又开始霍霍棉花糖了~棉花糖的小零食都是简单快手又好吃~今年是奶酥蛋卷,颜值更高,口感更好哦💕趁热可拉丝,咬一口香酥脆,外皮的奶酥是软糯的,搭配外面粘的各种料,口感很丰富,甜度也刚好,不齁不腻。奶酥蛋卷好多私房已...
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芝麻酥脆蛋卷
用料黑芝麻少许水250克鸡蛋2个糖90克玉米油100克中筋面粉180克芝麻酥脆蛋卷的做法先将鸡蛋和糖搅拌均匀,加入油和水(也可加牛奶,比例一样)搅拌均匀,最后加入黑芝麻蛋卷机提前预热,将一小勺倒在蛋卷机上,盖上盖子,压实压实后,面...