土豆泥(加牛奶版)
剩几个土豆一直没吃
刚好刷微博看到别人做就动手了
还炸了薯条🍟哈哈哈
备料:
土豆,牛奶
调料:
盐,蚝油,糖,黑白胡椒颗粒,淀粉
用料
土豆 | 半个 |
牛奶 | 大概20毫升 |
盐 | 少量 |
白胡椒黑胡椒 | 少量 |
蚝油 | 半勺 |
淀粉 | 半勺 |
糖 | 一点点 |
土豆泥(加牛奶版)的做法
土豆切片放水里加点盐煮熟 煮至透明就可以了 然后捞出沥干
煮土豆的时候可以备酱汁:
半勺蚝油,半勺淀粉,少量黑白胡椒颗粒(黑多白少),一点点糖,加适量水拌匀备用土豆熟了沥干压成泥后加入适量牛奶(一边搅拌一边加,加到你喜欢的软棉程度就停)
然后热锅倒入酱汁煮开后淋上去
开吃!
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