美味佳肴馆

火腿海苔厚蛋烧

火腿海苔厚蛋烧的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

鸡蛋 四个
海苔 适量
火腿肠 半个

火腿海苔厚蛋烧的做法  

  1. 先将鸡蛋打散,放少量的水

    火腿海苔厚蛋烧的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 将火腿肠切成小丁放入打散的鸡蛋液中

  3. 在蛋液中加入适量的盐和海苔

  4. 我是用电饼铛煎的,准备两支筷子,放在电饼铛中模拟长方形,然后把蛋液分四次加入其中,每一次都等上一次有点凝固稍稍卷起来再倒入下一次蛋液

    火腿海苔厚蛋烧的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  5. 最后全部卷完把筷子拿走就好了,然后切成小块,大功告成。

小贴士

用平底锅都行,只要有两只筷子就不用买专门的厚蛋烧的锅了,我用的是一次性筷子,应为家里的筷子太长了,放在锅里厚蛋烧的形状就太短了,所以用一次性筷子,可以根据你想要的大小筷子还能截断,用完了就扔了。卷的时候慢慢的用铲子从边缘开始。材料当然可以随意替换,喜欢吃什么就放什么,甜的咸的都可以。用来做早餐棒棒哒,家里有小朋友也会很爱吃。