意大利酱海苔厚蛋烧
用料
寿司海苔 | 两张 |
鸡蛋 | 4个 |
蟹肉棒 | 4根 |
意大利面酱 | |
早餐奶酪 | 一片 |
西红柿 | 一个 |
意大利酱海苔厚蛋烧的做法
把蟹肉棒切碎加入到鸡蛋中,打成蛋液
将意大利面酱料均匀的涂在一片海苔上,涂好后将另一片海苔盖在上面
起锅,锅中倒油,用小刷子将油均匀得涂满整个锅底,油热后,倒入蛋液中小火慢慢煎。这里要说明一下啊,锅一定是平底不粘锅,我们家锅比较大,所以要4个鸡蛋才能摊一张鸡蛋饼,如果你们家的锅比较小,那么要自己调整鸡蛋和蟹肉棒的用量
等鸡蛋液凝固了一半的时候,把之前处理好的加了意大利面酱的海苔放在鸡蛋液上
等鸡蛋液凝固后,将蛋饼上均匀的刷上一层蛋液,然后卷成一个卷,用刀将蛋饼两边不规整的部分切掉
在卷好的蛋饼上再刷上一层蛋液,放上一片奶酪片,加上一片西红柿。将烤箱预热到200度将卷好的蛋饼放到烤箱里烤6分钟取出。放入烤箱烤过之后,这个厚蛋烧就有了奶酪的浓郁味道,蛋皮也有了一种脆脆的口感
-
烤箱饼干食谱做法大全,超简单的烤箱饼干做法步骤
去野外游玩就有好多好多零食了。哈哈哈哈哈哈哈哈哈😄用料低筋面粉63克糖2克盐1克黄油50克水100克鸡蛋3个(每个50克左右)烤箱饼干的做法准备好材料,面粉过塞将水、盐、糖、黄油。放入锅中大火烧至沸腾30秒钟后调成小火加入提前过筛好的面粉,拿出搅拌器,搅拌到锅边有...
-
蘑菇派(原名蘑菇蛋奶糕)的烹饪做法,大厨教你详细做法
学自这本书:《在家做西点孔恩淑》【简介_书评_在线阅读】-当当-付莱图书专营店~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~因为里面的蛋奶皮我学不成功,所以用的是Tinrry+的南瓜派的派皮!这个南瓜派是我妈几年前的生日蛋糕!因为没啥心情,虽然照着做,亦是乱做的,但味道好吃,出...
-
自制酱料版奥尔良烤翅的烹饪做法,大厨教你详细做法
一直特别喜欢洋葱碎油炒制以后的香味,购买的现成的奥尔良烤翅调料少了这种制香的过程,所以可以再加一次,过程参考了部分食友的经验,在此表示感谢!用料鸡翅11个/400g洋葱半个番茄2个大蒜5~6瓣生姜一大块辣椒面1.5汤匙五香粉2调料勺黑胡椒粉2调料勺生抽2汤匙蚝油1汤匙...
-
瑞士国庆面包,面粉实验室下的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料200克法國類包粉10克糖1/2茶匙盐5克奶粉130克水1/2茶匙干酵母粉10克奶油1顆蛋,打散(刷上色用)瑞士国庆面包,面粉实验室下的做法1將法國類包粉、糖、鹽、奶粉、水和乾酵母粉放入主鍋,以20秒/速度3混合,再以面团/2分揉面团。2加入奶油,以面团/2分揉面,取出面团,整型...