爆烤香辣鱿鱼片(电饼铛)
坚决得让电饼铛好好发挥功效😆特别喜欢吃干锅鱿鱼丝,看外面卖的竹签穿的鱿鱼片🐙很好吃😍,吃过一次😹。今天准备自己做一回香辣鱿鱼片🐙😏。再这样下去,腿还能迈开,但管不住👄,岂不是要往胖的路上越走越远了😂
用料
鱿鱼片 | 5片 |
葱 | 2根 |
生姜 | 2片 |
盐 | 2勺 |
胡椒粉 | 一些 |
辣椒粉 | 一些 |
孜然粉 | 一些 |
爆烤香辣鱿鱼片(电饼铛)的做法
超市买来的鱿鱼片,冷水解冻,整整泡了一天一夜。
清理干净,泡开感觉大些了。
葱和生姜切片、切丝加入盐,腌制了4小时。
我怕糊掉,把葱、生姜清理掉,看上去滑滑的,哈哈。。。
准备好胡椒粉和辣椒粉备用。
苏泊尔电饼铛这次只开下盘火🔥,调到5档鱼虾这档,刷层油,没有预热,直接把鱿鱼片🐙放进去😎
刷上辣椒粉、胡椒粉、孜然粉。
开始缩小了,翻面,继续放鱿鱼须,刷,刷,刷,用时3分钟。
盖起来3分钟,上盘没有刷油,看了一下,没有压着鱿鱼片。
噼啪噼啪做响呢,打开看一下。
再翻面烤2分钟。共计8分钟,鱿鱼丝都开始有点糊了,尝了一下鱿鱼片,熟了,快关火🔥
迅速装盘🍛,香香香,满厨房都是烧烤味😂😂😂除了没有竹签,跟外面味道一模一样,得趁热吃🐙
小贴士
1.鱿鱼片最好泡一天。2.腌制时间不低于3小时,才能入味。
-
春天来了吃春饼吧Y(^ ^)Y的烹饪做法,大厨教你详细做法
春天来了当然要吃春饼!!用料面粉适量时令蔬菜适量春天来了吃春饼吧Y(^_^)Y的做法温水和面,和成光滑面团醒发大约2小时即可把面团分成几个小面团揉成光滑面团擀成薄饼在电饼铛或平底锅里加适量油,放入春饼,等待一会儿翻个面再放入第二张春饼,盖在第一张上面,等待一会,将...
-
一小时搞定肉饼的做法和图解,一小时搞定肉饼怎么做更好吃
用料猪肉馅面粉圆白菜生姜粉丝调味料一小时搞定肉饼的做法面粉中加入少许泡打粉,用温水和面,将面团揉光滑。趁着醒面的时间和馅儿。猪肉馅和切碎的圆白菜,以及切碎的粉丝混合均匀。加入姜末,五香粉之类的调味料,生油,盐,搅拌均匀。将面团揪小块,擀开,将菜平铺在面上。边...
-
宝宝早餐土豆饼电饼铛的烹饪做法,大厨教你详细做法
我做的是少面粉版土豆饼,可以根据情况增减面粉等配料。用料土豆1个鸡蛋1个面粉2勺盐1克白胡椒0.5克食用油1勺葱花少量宝宝早餐土豆饼电饼铛的做法土豆去皮、擦丝,放入1个鸡蛋,2勺面粉,约10ml水(水不能多,刚好拌匀,见不到稀的水最好),1克盐,0.5克胡椒粉,搅拌均匀。(还可以放...
-
电饼铛薄饼 春卷皮的烹饪做法,大厨教你详细做法
(图上的是吃剩下仅存的一个了,惨不忍睹啊)我一直很爱吃妈妈用平底锅烙的大饼,香喷喷的,特别是加了芝麻和葱的,单单闻到就忍不住要流口水。。。我现在有一个自己的小家,因为从小就喜欢看妈妈做饭做菜,给我们做好吃的,所以我也很喜欢捣鼓些吃食,现在有一个自己的小天地,可以...