一小时搞定肉饼

用料  

一小时搞定肉饼的做法  

1. 面粉中加入少许泡打粉，用温水和面，将面团揉光滑。趁着醒面的时间和馅儿。

2. 猪肉馅和切碎的圆白菜，以及切碎的粉丝混合均匀。加入姜末，五香粉之类的调味料，生油，盐，搅拌均匀。

3. 将面团揪小块，擀开，将菜平铺在面上。边缘捏起来。皮擀得越薄越好。

4. 平底锅或电饼铛内倒入少量油，烙熟就可以开吃了～