美味佳肴馆

螃蟹+豆腐+海鲜菇= 一锅鲜★中国菜★

螃蟹+豆腐+海鲜菇= 一锅鲜
★中国菜★的做法步骤图

荤素结合,螃蟹和鲜菇的鲜香和嫩豆腐相互融合,入味鲜美,凉凉的天气,来一锅吧。

用料  

若干
嫩豆腐 1块
海鲜 一把
香菜 葱 姜
其他: 虾 贝壳等 看个人喜好

螃蟹+豆腐+海鲜菇= 一锅鲜★中国菜★的做法  

  1. 1.  螃蟹洗刷干净,放入炖锅,加水没过,汤很鲜,喜欢喝汤水量可略多,倒入黄酒和花雕少许,放入姜片和大葱,盖盖子大火煮开转中小火炖15分钟。

    2.  放盐适量,放入洗好的海鲜菇和切块的嫩豆腐,盖盖子煮五分钟,撒香菜或葱花就好了。

    *螃蟹是否要对半切开 自己决定喽~

    螃蟹+豆腐+海鲜菇= 一锅鲜
★中国菜★的做法步骤图 第2张