🍋柠檬膏(电饭锅版)
今年的冬天特别干
晚上睡觉喉咙又干又痛
第二天起来喉咙有痰
加上那段时间侄子咳嗽很久都不见好
男票抽烟很多痰 种种原因
就想弄个柠檬膏试试看有没效果
其实弄了有两三次 最后一次才成功的
第一次失败是因为糖放太多 保温时间太久
结果冷了凝固的很硬……
想要去痰的可以➕川贝或者陈皮
本来我也想加 考虑到侄子还小就没加啦
用料
柠檬 | 4个 |
冰糖 | 600克 |
🍋柠檬膏(电饭锅版)的做法
柠檬是去百果园买的进口柠檬
(皮薄肉多 挑选头是绿色的是比较新鲜的)
冰糖去港货店买的老冰糖 一包600g
做法:
柠檬用温水泡20分钟后
用没用的牙刷➕盐把柠檬皮的蜡使劲刷(不刷不知道 一刷你会发现水里有很多一小点一小点的蜡皮)
洗干净后用厨房纸巾把柠檬擦干
柠檬去头尾去籽 然后切片
然后一层柠檬一层冰糖放
(全程 不能有一滴水!!!不然就失败了)放进电饭煲里
按煮粥就等成果啦
(电饭煲是美的的 有很多种功能 失败的一次按的是煲汤功能 可能火太大 所以失败了 电饭煲一定要有煮粥或者煲汤功能)这时候保温2小时
装瓶就大功告成啦懒人版柠檬膏就搞定啦!
瓶子是以前买别人喝的喝完了没扔
提前洗干净了用开水烫完后晾干
成品常温放置就好
喉咙不舒服时舀一勺冲水喝就棒棒哒
做完自己很有成就感哈哈哈
小贴士
1.全程真的不能碰一滴水
2.切柠檬时记得带手套 柠檬会弄的手很涩
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