懒人版炖牛肉and懒人版牛肉面
孩子放假、家长上班,早上上班前放到电饭锅预约,中午回家时间刚刚好!也可以直接煮面,就是牛肉面了!
用料
牛肉 | 适量 |
土豆 | 2个 |
西红柿 | 1个 |
酱油 | 2勺 |
盐 | 适量 |
八角 | 2个 |
姜 | 4片 |
葱 | 1小根 |
料酒 | 3勺 |
青椒 | 1个 |
老抽 | 1勺 |
豆瓣酱 | 1小勺 |
黄豆酱 | 1小勺 |
清水 | 适量克 |
盐 | 适量 |
糖 | 少量 |
香叶 | 3片片 |
桂皮 | 一小片 |
懒人版炖牛肉and懒人版牛肉面的做法
牛肉切块,把葱姜蒜、豆瓣酱、黄豆酱、牛肉、酱油、料酒、酱油、老抽、糖、桂皮、香叶都放入电饭锅,放入适量清水,喜欢汤的多放一点水,与牛肉一边齐就可以了,我按的家里万能炖模式!(如果牛肉面就这一步,煮面,直接放肉汤直接可以吃了)
电饭锅跳档后,放入砂锅,放入土豆、西红柿,大火煮开、炖!收收汤,不用放盐了已经很咸了,最后放入青椒,焖一下就好了!
和大米饭绝配哦!
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