美味佳肴馆棋盘格双色排骨
电蒸锅食谱1.65W
双色排骨，或清淡爽口，或鲜辣入味，适合调和不同口味的朋友…一口深色，唇齿留香，若觉得腻，一口浅色，清爽入口，香而不腻…
用料
| 排骨 | 小份 |
| 白菜 | 两片 |
| 辣椒 | 少许 |
| 八角 | 少许 |
| 酱油，料酒等 | 适量 |
棋盘格双色排骨的做法
取排骨，以及配料
![棋盘格双色排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "棋盘格双色排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
将排骨用料酒和盐腌制
![棋盘格双色排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "棋盘格双色排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
热水冲洗，取一半放入盘子里…加八角，盐少许，盖上白菜…至于蒸锅…
![棋盘格双色排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "棋盘格双色排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
另一部分加入盐，辣椒等爆炒至变色，加入酱油和少许水翻炒…
将完成的食物取出，摆盘…
![棋盘格双色排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "棋盘格双色排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
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用料猪肉虾仁鸡蛋竹笋尖葱料酒盐鸡精生姜粉猪肉虾茸鸡蛋卷的做法将猪肉,虾仁分别剁成茸;竹笋取尖部分过水后剁成细粒;葱剁碎将猪肉虾茸和笋加葱料酒生姜粉拌匀.(为了使肉馅颜色更好,我偷偷的加了丁点胡萝卜末鸡蛋加少许盐,用平底锅摊成蛋皮将调味好的猪肉和虾...
