家庭版烤鱼 简单到怀疑人生
一直不愿意用烤箱烤面包蛋糕以外的食物,可最近小区换天然气,家里燃气都停了,能用的厨具电高压锅、电火锅、烤箱、微波炉,还有一个贤惠的我…
为什么贤惠因为有点懒
so…这个烤鱼也是懒人版滴…
用料
鱼 | 一条 |
葱 | 2根 |
圆葱 | 一个 |
土豆 | 一个 |
豆芽 | 一把 |
金针菇 | 一小把 |
柠檬 | 一个 |
香菜 | 5根 |
虾🦐(随意) | 10只 |
圣女果 | 10个 |
麻辣火锅底料 | 1/2袋 |
还可以放你喜欢的蔬菜(只要烤盘够大就随意放) |
家庭版烤鱼 简单到怀疑人生的做法
最下面一层是圆葱,豆芽、金针菇,土豆片(一定切薄一点)然后放上鱼,虾,再放上柠檬和小番茄,
把1/2袋麻辣火锅底料用小半碗水烫开之后浇到食材上面。
因为家里用不了燃气灶,所有食材都不能提前做熟,也不能过油,所以最后稍微涂一层油…就ok啦…放入烤箱中层…
上火190、下火230
时间20分钟后
放入烤箱底层
上火200、下火250
时间15分钟
这个时候放入香菜
放下火烤主要是土豆不好熟,一定要切薄点
…就ok啦口味可以根据个人
口重的可以放一整袋麻辣火锅料
因为没有过油吃起来不腻,加了柠檬会有清香爽口的味道…是不是很简单…
闭着眼把东西都铺在烤盘里就行了其实…
小贴士
土豆要切薄
柠檬点睛之笔啊一定要有
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