日常必备@芝麻南瓜软奶酪,甜糯好吃到舔指头!
1.南瓜🎃是减脂期的宝贝们的最爱!而日常减脂吃的过于寡淡,所以今天尝试稍换做法(加热量),做一道南瓜烙!
用料
南瓜 | 500克 |
鸡蛋 | 2个 |
拉丝奶酪 | 50克 |
白砂糖 | 20克 |
日常必备@芝麻南瓜软奶酪,甜糯好吃到舔指头!的做法
准备环节:
1.将南瓜洗净切块煮熟。准备环节:
2.打两只鸡蛋备用,且备好奶酪实操环节(全程小🔥慢煎,太大会烧糊)
3.将鸡蛋液摊入不粘平底锅(有烤箱更好),再将南瓜块依次撒入锅中(粘到鸡蛋液中)4.随即,撒入奶酪碎(其实就是做披萨用的那种奶酪碎)到南瓜块上,让其充分沾粘
5.再撒上芝麻粒(如果南瓜不够甜,可以在此处撒上一些白糖,追求自然糖分就不需要加了)稍作点缀
6.起锅装盘(多放奶酪碎会很粘粘,也更漂亮。👉🏻而我放的奶酪碎不多,主要原因还是怕胖,哈哈……不过,怎么放凭个人开心啦!)
小贴士
1.全程小火慢煎
2.如果担心不够粘粘,可以稍加淀粉固型,或者加奶酪碎定型。
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