蒸汽烤箱戗面馒头 （超软）

以前不喜欢太硬的馒头，但是软了容易塌缩，容易变形，这次试着这样做没有想到如此软如此好吃😋减肥都无法控制，老公一般不吃馒头，都说和以前不一样。

用料  

蒸汽烤箱戗面馒头（超软）的做法  

1. 所有材料放入厨师机里，揉成光滑面团

2. 放入发酵箱，39度，发二倍大

3. 再加入面粉继续再厨房机揉，然后用手继续揉，分成小剂，每个揉60下，一边揉一边戗入面粉，这个过程也是减肥的好机会，全部揉完出汗，可以叫减肥馒头，呵～～醒面15分钟

4. 放入蒸汽烤箱210华氏度，25分钟，打开出炉，蒸汽烤箱不存在塌缩现象，白白胖胖软软的馒头就好了，好吃的简直停不下来呵～

小贴士

一发二倍大，二发只要15-20分钟，不要发时间太长