夏日水果开放三明治🥪烤甜杏|高颜值Brunch
夏天少不了健康的开放三明治
百搭又可以创意多样
家里买了酸面包和甜杏子
把杏子抹上朗姆酒烤一烤
软滑多汁溢出淡淡酒香
用杏子搭配了一咸一甜两款三明治
酸甜解腻又清爽,太适合这个夏天了!
用料
朗姆酒烤甜杏 | : |
杏子 | |
朗姆酒 | |
砂糖 | |
黄油 | |
开放三明治 | : |
酸面包 | 2片 |
奶油奶酪 | 1勺 |
碧根果 | 适量 |
糖粉 | 适量 |
牛油果 | 半个 |
豌豆苗 | 1把 |
香肠 | 2根 |
帕玛森芝士 | 适量 |
黑胡椒盐 | 适量 |
柠檬汁 | 几滴 |
夏日水果开放三明治🥪烤甜杏|高颜值Brunch的做法
·烤盘表面涂抹适量黄油
·杏子去核切成四瓣,表面涂抹朗姆酒,码入烤盘
·撒一层白砂糖,180度烤25分钟奶酪坚果甜杏三明治:
·酸面片用平底锅两面加热至焦黄
·表面抹一层奶油奶酪
·摆上烤好的杏子,用坚果糖粉装饰牛油果香肠甜杏三明治:
·酸面片用平底锅两面加热至焦黄
·牛油果加盐、黑胡椒、柠檬汁捣成泥
·豌豆苗用水焯熟,香肠从中间横剖后两面煎香
·酸面包上抹一层厚厚的牛油果泥,一次摆放豌豆苗、香肠、杏子,用帕玛森芝士装饰
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