超级简单方便的蛋挞液制作方法🥧🥧
烤箱食谱2.23W
用料
鸡蛋 | 2个(小的3个) |
纯牛奶 | 200克 |
白砂糖 | 50克 |
提前将蛋挞皮拿出来解冻。
将白砂糖倒入牛奶中,搅拌均匀隔水加热至糖融化。
将鸡蛋打散
将鸡蛋倒入牛奶中,(牛奶的温度不要超过40度,温温的)搅拌均匀。
搅拌好的蛋挞液过筛两遍,这样蛋挞液会更加细腻。
将蛋挞液倒入蛋挞皮中,八分满即可。
将烤箱上下温度调为200度,烤25—30分钟。
根据蛋挞上色情况调节时间,喜欢嫩的可以缩短时间。
新鲜美味的蛋挞出炉了👏👏
小贴士
可以根据自己的口味调节糖的比例😀
标签:蛋挞液
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