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粉蒸肉附炒米秘笈怎么做更好吃

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  • 粉蒸肉(附炒米秘笈)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    粉蒸肉(附炒米秘笈)

    粉蒸肉以猪肉为食材的菜品粉蒸肉(又名:米粉肉、面面肉),是广泛流行于中国南方地区的(江西、四川、陕南、安徽、湖北、湖南、浙江、福建、江苏等地)汉族传统名菜之一。以主料带皮五花肉加米粉和其他调味料制作而成。粉蒸肉糯...

  • 菠菜拌面筋(附面筋蓬松秘笈)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    菠菜拌面筋(附面筋蓬松秘笈)

    去了一趟新疆,让我念念不忘的,除了烤包子,就是菠菜拌面筋了。众所周知,面筋是面粉里洗出来的,可是面粉洗面筋,产出量太少了,而且也麻烦,后来得知有一种东西叫面筋粉,也叫谷元(元也写作月元)粉,果断买来试验。谷元粉是个好东西,水...

  • 枣夹核桃(附去枣核秘笈)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    枣夹核桃(附去枣核秘笈)

    这两年特别流行的健康零食,自己做原料更好也更卫生,就是去枣核比较麻烦,偶然发现了一个好办法,分享给大家用料红枣吃多少做多少大核桃肉/碧根果(生的或烤熟都可)适量枣夹核桃(附去枣核秘笈)的做法通枣核的秘密武器:开椰器(注意...

  • 清蒸鱼(附大厨蒸鱼秘笈)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    清蒸鱼(附大厨蒸鱼秘笈)

    清蒸鱼是家庭和外吃都常点的一道菜,但要做得很好吃,也是有一些秘笈的,这道方子是认识的大厨给出的一个小秘笈,照此方子做,味道果然比平时更胜一筹!用料鱼1条(适合清蒸的鱼就行)葱适量姜适量李锦记蒸鱼豉油适量干桂花适量白糖...

  • “食修|白种元料理秘笈|猪肉什锦蒸”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【食修|白种元料理秘笈|猪肉什锦蒸】

    #韩综#美味的广场#白种元#Youtube#白种元料理秘籍集合白种元YouTube《白种元的料理秘笈》(백종원의요리비책Paik'sCuisine)食谱食修白叔的食谱【猪肉什锦蒸】是白种元的美食韩综节目《美味的广场》0618期里出现的...

  • 水煎饺(附和面三光秘笈)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    水煎饺(附和面三光秘笈)

    疫情封控期间,赶上媳妇过生日,利用家中现有食材给她做一锅水煎饺,也算改善一下吧。希望疫情能早日清零,让我们的生活、工作步入正轨,让市场活跃起来,让我们大家能尽情享受生活的乐趣。用料水鸡蛋5个面粉300克西葫芦2个青椒(...

  • 小美秘笈食谱做法大全,超简单的小美秘笈做法步骤

    小美秘笈

    各种小美实用技巧用料小美一台小美秘笈的做法【温度】【速度】【汤汁】【辅助烹饪】做馅️3秒打白菜8秒打猪肉2分钟揉面团1分钟搅馅泡发黑木耳/白木耳/香菇放网锅,水末过食材,一勺面粉一勺糖,6m/50°/V5剥香榧子:10S/反转V4...

  • [秘笈]蒸蛋羹的做法和图解,[秘笈]蒸蛋羹怎么做更好吃

    [秘笈]蒸蛋羹

    娃刚满周岁,超爱吃蛋羹。周末每天早上做一个。由于刚满周岁,蛋羹不放盐。大人吃放适量盐调味就可以了,蛋本身就是鲜味无需其他调味品。用料鸡蛋1个纯净水(常温)2倍蛋量盐少许(可选)[秘笈]蒸蛋羹的做法一个蛋,一个带盖的蒸碗(或...

  • 苏府秘笈之京味粉蒸扣肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    苏府秘笈之京味粉蒸扣肉

    用料带皮五花肉700克大米80克天源甜面酱50克生抽20克蚝油10克料酒12克葱姜适量八角1个桂皮一小块苏府秘笈之京味粉蒸扣肉的做法带皮五花肉切成8mm左右厚片加入葱姜、桂皮、八角、生抽、料酒和甜面酱敷上保鲜膜,腌制一...

  • 什锦炒粉丝 | 白钟元的料理秘笈的烹饪做法,大厨教你详细做法

    什锦炒粉丝 | 白钟元的料理秘笈

    用料红薯粉条250g菠菜150g猪肉(猪里脊)2/3cup/110g干木耳1/2cup/3g洋葱2cup/180g葱2/3cup/40g胡萝卜2/3cup/40g调料:酱油4tbsp/30g砂糖2tbsp/22g香油4tbsp/25g蒜末1/2tbsp/15g食用油4tbsp/25g盐1/3tbsp/2g芝麻1/2tbsp/4g...

  • 低碳生酮-快手清蒸黄鱼,附清蒸鱼不腥的小秘笈的烹饪做法,大厨教你详细做法

    低碳生酮-快手清蒸黄鱼,附清蒸鱼不腥的小秘笈

    清蒸鱼不腥的小秘笈:1.鱼腹内的黑膜一定要刮干净2.鱼皮上的粘液一定要冲洗干净3.蒸鱼后流出来的汤汁要倒掉,重新做调味汁淋在鱼身上。用料黄花鱼1条约500克姜几片无味椰子油30克小葱2根生抽1.5汤匙高汤1汤匙醋几滴低碳...

  • 山东大包子(附调馅儿入味秘笈)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    山东大包子(附调馅儿入味秘笈)

    山东大包子,妈妈的味道。小时候,妈妈每次包缸豆包子时,都习惯将咸面酱炒熟,加入肉糜和缸豆翻炒均匀,这样可以将缸豆去去生气,让其更加入味。这个方法适宜芸豆、缸豆等等较硬的,难入味的蔬菜哦。方子食材,我大约做了45个左右的...

  • 水煮牛肉 其实很简单 另附大厨秘笈的烹饪做法,大厨教你详细做法

    水煮牛肉 其实很简单 另附大厨秘笈

    这是一道看似大厨级别,实则新手也容易上手的佳肴。食材海内外都好找,酱油、豆瓣酱少不了。菜谱赠送四大高手秘笈。(不是图片高手,在这个讲究美图P图的时代,请包涵图片质量有限。)用料牛肉500克牛肉腌料鸡蛋取一个鸡蛋的蛋...

  • 煎鱼秘笈食谱做法大全,超简单的煎鱼秘笈做法步骤

    煎鱼秘笈

    不用不粘锅、不用晾干或擦干鱼身上的水,也能简单快捷煎出完整的鱼用料鱼1条姜3一4片油适量盐3克煎鱼秘笈的做法鱼需要用流动的自来水冲洗干净,滴干鱼身上的水(不用晾干或擦干也行)大火烧热锅,把切好的姜片放进锅里先炒干洗...

  • 米粉肉=粉蒸肉?  附(教你如何做米粉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    米粉肉=粉蒸肉? 附(教你如何做米粉)

    北方叫米粉肉南方叫粉蒸肉,不管叫什么,我觉得好吃是第一位,其次做起来简单,容易上手,且蒸菜更健康。用料大米2杯精品五花肉450克米粉120克米粉肉=粉蒸肉?附(教你如何做米粉)的做法将大米淘洗干净浸泡两小时,将水倒掉,沥干水份,...

  • 烤栗子(附栗子割口秘笈)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    烤栗子(附栗子割口秘笈)

    想让家人吃上干净、香甜的烤栗子,但给栗子割口是个麻烦事,用我介绍的这个方法,就可以事半功倍啦用料板栗/锥栗300克烤栗子(附栗子割口秘笈)的做法把栗子洗净沥干,准备好割栗子的工具:剥橙器一个+锯齿面包刀一把,为了防止移动,...

  • 0失败糖醋大虾(附糖醋汁秘笈)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    0失败糖醋大虾(附糖醋汁秘笈)

    在这里,无私给大家分享一个万无一失做糖醋汁的秘笈:1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、5勺清水!记好这12345,保你做出最美味儿的糖醋菜肴哦!糖醋里脊、糖醋小排、糖醋鱼……统统不在话下啦!用料大虾400克食用油适量葱、姜、...

  • 秘笈

    秘笈】丸子这样炸外酥里嫩

    用料用料:牛五花肉850g鸡蛋2个淀粉50g对淀粉用的清水100ml面包块50g冷馒头50g清水100ml生姜沫30g调料:盐9g花椒粉4g白胡椒1g五香粉1g鱼露酱油1勺料酒1勺秘笈】丸子这样炸外酥里嫩的做法说明:淀粉称量好就加入那100ml水勾...

  • 炒蛤蜊(独家秘笈)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    炒蛤蜊(独家秘笈)

    作为一名海边长大的青岛人,吃过的蛤蜊不比米饭少,小时候妈妈总喜欢喜欢清水直接煮着吃,煮蛤蜊的水还可以用来炖菜、做疙瘩汤等等。后来长大了,吃过很多次别人做的炒蛤蜊,说真的,炒的不好吃还不如清水煮,原汁原味就很不错。一...

  • 粉蒸肉(附米粉做法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    粉蒸肉(附米粉做法)

    用料五花肉/瘦肉250克小葱生姜炒米粉材料:大米杯糯米八角1个桂皮块腌料:鸡蛋一个耗油生抽老抽盐克白糖白胡椒粉食用油粉蒸肉(附米粉做法)的做法炒米粉:大米、糯米、八角、桂皮放干净锅里小火炒到微黄色,介意的朋友可以将炒...

  • 无骨凤爪(附去骨秘笈)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    无骨凤爪(附去骨秘笈)

    用料鸡爪10只小米椒10个柠檬半个百香果1个蒜5瓣洋葱1/4个香菜2根姜(腌制用)15克姜(煮沸用)5片葱段5段料酒10ml白糖15克白醋30ml生抽30ml耗油30ml无骨凤爪(附去骨秘笈)的做法鸡爪洗净,剪去指甲。准备料酒,姜,葱。凉水加鸡爪,加料...

  • 粉蒸肉/米粉肉(附蒸肉粉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    粉蒸肉/米粉肉(附蒸肉粉)

    南昌传统,立夏要吃米粉肉。温哥华今天下雨,不到10℃的立夏,很适合来点肉。用料蒸肉粉大米1杯糯米1杯花椒20粒八角2个桂皮1小块香叶2片盐鸡粉粉蒸肉五花肉750克土豆生抽老抽料酒胡椒粉盐蚝油姜片粉蒸肉/米粉肉(附蒸肉粉)的...

  • 换时秘笈食谱做法大全,超简单的换时秘笈做法步骤

    换时秘笈

    职场妈妈分身乏术,尽量想办法以时换时,让小宝吃到热乎乎香喷喷的晚饭🙋用料❤️爱心♾❤️创意♾换时秘笈的做法提早一天洗好菜,抽好真空,明天直接取出来就好炒了哦😄烧好原味小排汤,明天给娃下面条🍝提早一天摘好芹菜,明天洗了...

  • 熬小米粥水米协调秘笈的烹饪做法,大厨教你详细做法

    熬小米粥水米协调秘笈

    天天熬粥,总得分享点经验给爱宝宝的小妈咪们。用料小米50克饮用水2000克熬小米粥水米协调秘笈的做法早起先接水烧水,水量要蒸发掉大约三分之一,所以,按照成品量多烧大概三成的水。洗漱或刷手机。小米,大概其一小把能熬两碗...

  • 秘制粉蒸肉(北方叫米粉肉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    秘制粉蒸肉(北方叫米粉肉)

    作为一个嫁到南方的北方人,时刻都想念着家乡的味道。这道米粉肉,一直以来是春节饭桌上的必备美食,不仅因为它美味,更承载着对家人的思念。用料五花肉(偏瘦)500g米粉(自制)250g大葱姜生抽老抽豆瓣酱红糖大料料酒秘制粉蒸肉(北方...