好吃的牛奶红豆包

软软的红豆包，只用牛奶，不用水，更增加了面包的香浓口感，做法简单，跟做普通的面包一样，发酵成功的可以说是零失败👍

用料  

好吃的牛奶红豆包的做法  

1. 将除黄油、装饰材料外的材料加入到厨师机中，揉到光滑状后加入黄油，后揉到可拉出稍簿的透明薄膜面团，没有厨师机的可手揉

2. 面团发酵到二倍大，用手指轻截不回缩即发酵完成

3. 发酵好的面团搌压排气，分成12份，用保鲜膜盖好，醒发20分钟

4. 红豆预先煮好

5. 取一个面团包入红豆

6. 擀成长形

7. 用刀在上面切四刀，注意不要切断头尾

8. 卷起来

9. 卷起后收口朝下，放入纸托上，进行二次发酵

10. 发酵至1.5倍大，扫上蛋液

11. 酵箱175度预热，中层大约烤15分钟左右，自家烤箱脾气自己控制

12. 好吃😋