蜜汁烤玉米
配方来自文怡心厨房。烤出来玉米的软糯与蜂蜜的甜味,黄油和牛奶的香味搭配,非常可口,强烈推荐大家试试。
用料
玉米 | 2根 |
蜂蜜 | 2勺 |
清水 | 1勺 |
牛奶 | 3勺 |
熔化的黄油 | 2勺 |
蜜汁烤玉米的做法
将生玉米放入锅中,加入清水没过玉米。大火煮开,改中火煮约8分钟后捞出沥干,用纸巾去除表面多余水分。真空包装的快熟玉米不用煮,直接用就行。
将蜂蜜和清水调匀,做出蜂蜜水,用刷子均匀地刷在玉米上,稍风干一下。
再将牛奶均匀地刷在玉米上。
两分钟后,再均匀地刷上熔化的黄油。
放入烤箱中层,220℃烤30分钟。中间翻几次面,出炉前5分钟,将玉米取出,周身再刷一遍蜂蜜水,继续烘烤5分钟即可。
开吃。
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