蟹肉芦笋培根卷儿
绝对快手菜,卷了一丢烤箱就行
用料
芦笋 | |
培根 | |
蟹钳肉 | |
黑胡椒 | |
烤肉酱 | |
牙签 |
蟹肉芦笋培根卷儿的做法
芦笋去尾巴(多切一点,芦笋头是最嫩最好吃的,如果比较老且粗的芦笋可以用刨刀削皮)再切成二等or三等分
培根对半切开,把芦笋和蟹肉裹进去
插上牙签固定(牙签要从培根结束的地方垂直插入)
烤箱450°F (200°C)预热,烤10-15分钟
出炉 (如果烟熏培根,可以拿出来以后直接淋烤肉酱,或者也可以在烤之前撒黑胡椒)
小贴士
细芦笋会比较好吃!裹的时候要小心一点,培根比较薄啦。步骤图里是我第二次做的,培根用的是1/2,会比封面图这样用一整条培根好操作很多
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