烤生蚝，烤扇贝（烤箱版）

用料  

烤生蚝，烤扇贝（烤箱版）的做法  

1. 生蚝，扇贝让卖家杀一下，回家自己再清洗干净，贝壳要用刷子刷干净，不然会有腥味，清洗的时候自己一人不方便拍照就没拍
   
   粉丝开水泡软待用
   蒜姜剁碎待用，料汁后面附上图片

2. 锅烧热放油，然后待油温稍微高点下姜蒜末，炒至微微变黄起锅，冷却后加入盐，耗油，味极鲜，蒸鱼豉油，鸡汤搅拌均匀
   个人感觉蒜多一点好吃一些！
   

3. 粉丝依照缠圈的方式放在生蚝

4. 浇上蒜姜汁（忘了拍照），生蚝，扇贝上也可以放两根姜丝去腥味，蒜姜汁留一点点后面要用

5. 烤箱上下火180度预热五分钟

6. 生蚝，扇贝入烤箱，上下火180度烤10分钟

7. 从烤箱取出后，再分别放点蒜姜汁，撒上葱花，一份鲜美的烤生蚝，烤扇贝就制作完成啦

小贴士

生蚝壳一定要用刷子刷干净，否则会很腥